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10.10.1995
Agricoltura

L'asparago bianco del Friuli Venezia Giulia

La cultura dell'asparago è antichissima, la sua utilizzazione nel campo dell'alimentazione umana si può far risalire almeno fino agli antichi egizi. Oggi questa preziosa specie orticola è diffusa in tutti i continenti, specialmente in Europa e in gran parte d'Italia, e da oltre cento anni è presente anche nel Friuli Venezia Giulia dov'è diventata, negli anni '90, la cultura orticola più diffusa.
produzione: Ufficio Stampa RAFVG
scarica il video | durata 18:05 | lingua italiano
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